ハローワークやリクナビなどの求人情報をしっかりみましょう。

ハローワークインターネットサービス
http://www.hellowork.go.jp/

リクナビNEXT
http://rikunabi-next.yahoo.co.jp/rnc/?vos=nynmyaja0204011

リクナビ(新卒)
http://rikunabi2010.yahoo.co.jp/bin/NAVG21200.cgi?vos=nyikyajs000000080033

(１)ハローワークなどの求人票とホームページの求人票と照らしあわして違いがないか確認しましょう。
企業によっては若干ですが違うパターンがあります。

僕の会社では、ハローワークとリクナビには退職金があることをかかれてませんでした。
うちの場合は実際あります。

こんなパターンもあるので要チェック！！
(２)会社概要を確認しましょう。

・資本金
・社長名

・売上高
面接で特に聞かれることはないですが、

最低限知っておくべきだと思います。
・企業理念

個人的にはここが重要です。
面接でもこのあたりがからめて言えたら最高かも！？

(３)作業内容を確認しましょう。
・ツールや言語などをチェックしましょう。

僕の場合はプログラマーなんでこのあたりは要チェック。

ここまで研究すると本当にいきたいかどうかがわかります。
ここで微妙ならその企業はやめたほうがいいでしょう。